廣州裝修【自助餐廳裝修】,千萬別疏忽這些
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在廣州大街小巷我們常常都看到各種各樣的餐飲美食,在這些餐飲美食中不缺少的就是自助餐,因此它的競爭也是比較大的,而自助餐廳的裝修設(shè)計是吸引顧客上門最主要的方法也是影響顧客用餐體驗的主要因素之一,對餐廳生意的影響程度可謂分量十足。接下來藝源裝飾小編給大家分享下自助餐廳裝修設(shè)計技巧。
布局
自助餐廳空間布局必須以交通流線的設(shè)計為骨架,保證不同空間的邏輯關(guān)系清晰、合理,客人流線與服務(wù)流線這兩大流線不可以有明顯的沖突,必須盡量減少交叉、混淆。在設(shè)計中強調(diào)客人流線、弱化服務(wù)流線,成功的流線設(shè)計能夠令餐廳忙中有序,能有效避免顧客就餐過程中的身體磕碰沖撞,令就餐過程更為輕松、優(yōu)雅,也令餐廳的服務(wù)更顯優(yōu)質(zhì)。
燈光
自助餐廳對于氛圍上面的營造不會像西餐廳裝修那樣,需要一種偏寧靜浪漫的氛圍,它更加強調(diào)環(huán)境明亮,能夠讓用餐者的心情保持更加愉悅的狀態(tài),同時,也會顯得菜品更加誘人可口,更加吸引消費者的進店消費欲,一般,自助餐燈具的選擇上面會更加偏愛垂吊式的燈具,會顯得環(huán)境更加優(yōu)美,輔之以射燈、筒燈。讓整個自助餐廳的環(huán)境更加明亮自然。
材質(zhì)
餐廳裝修屬于公共空間裝修,所以需要特別注意消防安全,再加上自助餐廳一般人員的流動性大,活動范圍廣,所以在餐廳設(shè)計之中,要注意留意消防安全以及相關(guān)的設(shè)施是否安排完備。對于材料的使用,應(yīng)該盡量使用防火阻燃的材料,這種類型的材料能夠在一定程度上抑制火勢的蔓延,設(shè)計布局也要設(shè)計噴淋設(shè)施,設(shè)置安全通道,幫助人群的疏離,使火災(zāi)發(fā)生時候,減少人員傷害。
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